选购康乃馨时需注意花型完整、花瓣硬挺、生长有序、无向内卷曲者，为挺好要素。另外还可以手指轻捏花苞，饱满结实无松软及空心现象者表示新鲜度高，否则可能是长时间冷藏不当的结果。由于康乃馨花瓣较薄，选购康乃馨时必须避免选购花中含水、花瓣外缘色泽变褐，这些多半是水伤的结果。茎基部饱满且无滑腻感也是选购要点，过硬或已木质化的茎部会影响吸水性。在叶片观察上，丰厚且略向下卷曲者，表示施肥得宜、植株健壮，瓶插寿命会较长。一般标准大花康乃馨较好在蕾期购买以便运输，也可以观赏比较久，购买迷你康乃馨时花茎上至少已开1朵花。此外康乃馨因对乙烯相当敏感，选购康乃馨时还必须检查是否花朵受到乙烯伤害产生「哑巴」(sleepiness)情形，即花瓣向内卷、褐化、软化或停止开花等情形。