山茶花开花于冬春之际，花姿丰盈、庄重高雅，是中国传统十大名花之1、也是世界名花之一。
山茶花既具有“唯有山茶殊经久，独能深月占春风”的傲梅风骨，又有“花繁艳红，深夺晓霞”的凌牡丹之艳丽，因此自古以来就是极富盛名的草本花草，在唐宋两朝到达了登峰造极之境，十七世纪引入欧洲后也形成惊动，也因此取得“世界名花”的美名。
山茶花的花语代表什么：抱负的爱、谦让。据说山茶花总是在晚秋气象稍凉时，静静地开在天井当中。山茶花开放时不是全部花朵掉落落上去，而是花瓣一片片地逐渐开放直到生命完毕。这么不寒而栗、恋恋不舍的开放方法，和人们寻求抱负中伴侣的立场一样。
所以逐渐地山茶花就成为对心中倾慕女性表达情意的代言了。在简直一切的花朵都兴旺的夏季里，白色的山茶花非分特别令人认为温暖而生机勃勃。而且种在庭园中也能让人观赏她淡淡的花香。所以山茶花就让人感遭到了心爱、谦让、抱负的爱、慎重、了不得的魅力。
山茶花的功效与作用：凉血止血，祛瘀消肿。用于吐血、衄血、咯血、便血、痔血、尿血、崩漏、带下、赤白痢、烫伤、跌打损伤等。
山茶花的花语：心爱、谦虚、慎重、美德、抱负的爱、了不得的魅力。
山茶花的寓意：让步胜利、抱负的爱、谦让、心爱、了不得的魅力、委宛、真爱。
山茶花的传说：
明末代皇帝崇祯手下的总兵吴三桂、镇守山海关。李自成指导的农平易近起义军攻下北京，崇祯皇帝缢逝世煤山。吴三桂投诚清军，并引进清军，对立农平易近起义军，充领前锋，杀逝世明桂王，清封他为平西王，守云南。
吴三桂在云南，横行强横，在五西岳建宫殿，造阿香园，传旨云南各地献奇树异草。陆凉县境内普济寺有一株茶花，高二丈余，花呈九蕊十八瓣，浓香四溢，为世界珍品，陆凉县令见到旨谕，使到普济寺，勒令寺旁居平易近挖茶树。是昼夜里，村中的一名年高德劭的老人，看见一名斑斓姑娘走来，手里拿着一枝怒放的茶花，对老人说：“村平易近爱找，培养我，我的花只向同亲们开放，吴三桂别想看到我一眼。
老人伸手去握姑娘的手，一惊醒来，本来是一个梦。第二天老人将梦情通知村平易近，大家认为是茶花仙子托梦，就照她的看法办吧! 县令亲自押送村平易近将茶树送到吴三桂的阿香园，谁知茶树刚放下，巳便听”哗”的一声，茶树叶子全部脱光。吴三桂大怒，责备县令一路保护不周。
到了春季，茶树长了一身叶，就是不开花。吴三桂向茶树抽了一鞭，留下一道伤痕。第二年春季，吴三桂带众姬妾，到阿香园赏花，见茶花只要几朵肥大的花，吴三桂忿忿地说：“这是甚么环球名花!”举鞭又抽去，茶树干上留下第二道伤痕。第三个春季，吴三桂见园中一片开放，甚么花也不开，茶树上蹲着一只乌鸦，向他直叫。吴三桂怒火直冒，挥鞭又向茶树抽去，第二道伤痕上渗出鲜血。
吴三桂命令把园丁抓起来办罪，我本平易近女，不求贫贱， 只想回籍，度我穷岁。 吴三桂举起宝剑，向茶花仙子砍去。”咔嚓”一声，宝剑劈在九龙椅上，砍下一颗血淋淋的龙头。茶花仙子嘲笑一声，又唱道: 魂魄贱卑、申明很臭。 卖主求荣、狐群狗类! 枉筑宫苑、血染王位。
茶树回籍村里男女老少都出来迎接。大家摸着树干鞭痕、悲喜交集，流下了激动的眼泪。这夜村平易近们做了一个大家相反的梦：茶花仙子对大家说：“与朋友作让步，要耐心、要韧桂，我虽伤痕累累，但我终究回来了我是胜利者。”
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