将黄油加热并在微波炉中熔化成液体，倒入饼干中，均匀搅拌，涂在模具底部，然后用勺子压紧并压平。然后把它放入冰箱充电。

将明胶片浸泡在清水中以备后用。取一半草莓切成方块，另一半压入泥中。

将奶油干酪放入碗中，将碗放入一碗热水中，并在用水加热的同时搅拌。倒入20克细糖并继续搅拌

放入已经浸泡的糊化片中，在热的时候会融化，然后用奶油奶酪搅拌，直到它变得光滑无颗粒

取另一个大碗，倒入淡奶油，加入剩余的20克细糖，并用电动打蛋器送6％或7％，你不必全部发送。

将奶油奶酪倒入搅打好的奶油中，然后用橡皮刮板搅拌均匀。倒入草莓和草莓酱，继续搅拌均匀

从冰箱中取出模具，倒入奶酪糊，然后稍微煨一下，使表面光滑。在冰箱中冷藏至少4小时才能固化

拿出来之后，我在表面上挤了一些巧克力酱，然后用草莓装饰。你也可以拿出来直接吃它