这块蛋糕不需要用作蛋糕底。它不需要发送。它是蒸汽而不是锡箔。你不必害怕破解。你不必担心蛋糕不能很好,即使你打包三层锡纸。各种令人抓狂的情况都结束了! ! !真的超级简单!烘焙新手制作具有榴莲味的零耗尽芝士蛋糕!此配方适用于6英寸圆形模具,8英寸,请将数量乘以2(烘烤时间延长约20分钟)。用榴莲将泥浆倒入泥中。我会用一把小勺子做成。我能感受到榴莲的肉体。
在奶油干酪中添加糖(根据榴莲的甜味),加热水,用手动搅拌器搅拌直至看不到颗粒状
加入全蛋,加入一个鸡蛋两次,搅打至均匀,然后加入鸡蛋搅拌均匀
此时,将烤箱预热至180°C,加入榴莲浆和牛奶并充分混合
加入玉米淀粉,与手动打蛋器混合均匀
用烘焙纸填充6英寸圆形模具,将混合蛋糕倒入模具中。
将一盘水放在烤箱底部,将挺好层放入蛋糕模具中,并将温度调节至160°C,保持50至60分钟的颜色。烘烤后,让它冷却到冰箱中4小时,然后释放模具。
小贴士每个人的烤箱脾气都不一样。如果你想要着色,你可以在50分钟内移动到上层,或直接将温度设置为200°C,再加10分钟继续烘烤。但是不要离开它90分钟,100分钟,好吗?那样的蛋糕太干了! !该配方不需要洗浴方法,因此不需要在圆形模具上涂锡纸。它在水中蒸熟,避免了水进入蛋糕模具的结果,非常适合新手尝试 |