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烘培知识香蕉麦芬的做法_蛋糕知识-蛋糕速递网
     

香蕉麦芬

健康低脂配方的香蕉麦芬,有大量香蕉泥的加入,浓浓的香气和 软糯的口感,还有一粒粒坚果的惊喜,真的好吃!

用料(Ingredients)

A

低粉……100克

泡擺……5克

B

牛奶……60克

色拉油......30克

枫糖浆......20克

红糖……20克

C

香蕉......150克

坚果……30克

装饰用香蕉片适量 烘焙(Baking)

180°C ,上下火,中层,30^钟

准§ (Preparation)

扇,口泡娜混合过筛。

?坚果烤香切块,备用,

制作步骤(Steps)

(1)B料所有液体材料和糖混合搅拌均匀

(2)将过筛的A中的綱和泡測与液体材料混合,搅至还有少轩粉的状态。

(3)将150克香蕉用叉子压成泥,不需要太细,有些小的颗粒感也没有 关系。

(4)将香蕉泥和坚果辞加入面糊中,混合均匀

(5)入模八九分满,表面可将香蕉切0.5厘米厚片做装饰,入炉烤至表面金黄。




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